{"id":3379,"date":"2020-06-26T12:00:14","date_gmt":"2020-06-26T10:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anovapeneira.gal\/?p=3379"},"modified":"2020-06-21T23:06:34","modified_gmt":"2020-06-21T21:06:34","slug":"chupi-postres-gondomaragora-tamen-en-vigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anovapeneira.gal\/index.php\/2020\/06\/26\/chupi-postres-gondomaragora-tamen-en-vigo\/","title":{"rendered":"Chupi postres Gondomar,agora tam\u00e9n en Vigo"},"content":{"rendered":"\n

Hai seis anos, \u00c1gueda, unha moza viguesa de nacemento e gondomare\u00f1a de sentimento, abr\u00eda nesa vila do Val Mi\u00f1or un negocio de reposter\u00eda creativa. Hoxe, despois de media ducia de anos de traballo intens\u00edsimo de p\u00f3r todo o que ten e o que non ten, tam\u00e9n, no seu negocio, Chupipostres xa \u00e9 unha realidade consolidada na nosa comarca, e l\u00e1nzase a abrir unha nova \u00e1rea de negocio no CC A Laxe de Vigo. \u00c1gueda \u00e9 dese perfil, non demasiado abundante, de persoas coas que podes pasar moito tempo sen falar, e de s\u00fapeto cando os cami\u00f1os da vida levan a que te cruces de novo con elas, semella que o tempo non pasou e que foi onte mesmo cando estivestes xuntas, pois a cordialidade e a comodidade mutua agroman de maneira natural como o sol sae cada d\u00eda e a l\u00faa asoma cada noite. Co\u00f1ezamos un pouco m\u00e1is a Chupipostres<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c1GUEDA UBEIRA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cPara min \u00e9 unha honra poder servir de nexo conector entre d\u00faas persoas que se queren, a trav\u00e9s dos nosos almorzos sorpresa servidos a domicilio\u201d<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Despois de seis anos de vida, imos ter unha novidade moi importante na vida de \u201cChupipostres\u201d, verdade \u00c1gueda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si, unha novidade importante e que me fai moita ilusi\u00f3n a verdade \u00e9 que si. Abrimos o 15 de xu\u00f1o, a\u00ednda en estado de alarma, no Centro Comercial A Laxe de Vigo unha food truck<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Expl\u00edcanos que \u00e9 unha food truck?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9 un veh\u00edculo preparado para comercializar alimentos. No noso caso \u00e9 un carro de cabalos reconvertido nun restaurante sobre rodas.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Que bonito\u00a1\u00a1. Tam\u00e9n se chama chupipostres?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Non se poder\u00eda chamar doutra maneira, Tino. Ti que me co\u00f1eces desde hai anos sabes que o que \u00e9 importante para min, nunca, vaian por onde vaian os cami\u00f1os da mi\u00f1a vida , deixa de selo. E \u201cChupipostres\u201d \u00e9 moi importante para min, porque detr\u00e1s dese nome hai moit\u00edsimas horas de traballo, esforzo, preocupaci\u00f3ns, alegr\u00edas, algunha b\u00e1goa tam\u00e9n, e sobre todo unha inmensa marea de ilusi\u00f3n e agradecemento a todas as persoas que nos honran e distinguen coa s\u00faa compa\u00f1\u00eda e confianza.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Queremos saber un pouco m\u00e1is sobre a historia do novo veh\u00edculo chupipostres?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ben, inicialmente compr\u00e1molo para eventos. \u00c9 un dese\u00f1o 100 por 100 noso, constru\u00eddo en Barcelona<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Cando dis \u201cnoso\u201d, seguro que en realidade \u00e9 teu, porque a alma o coraz\u00f3n e a cabeza pensante de Chupipostres, es ti, \u00c1gueda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ha ha ha ha. Moitas grazas Tino, eu son unha m\u00e1is, pero o dese\u00f1o \u00e9 meu, si.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Este ano non imos ter eventos \u00c1gueda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si claro, por desgraza \u00e9 as\u00ed, pero xa sabes a mi\u00f1a forma de entender a realidade Tino: se a vida nos da lim\u00f3ns non queda outra que facer limoada<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Que servizos ofrece Chupipostres da Laxe?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9 o PRIMEIRO CURRUNCHO VEGANO DE GALICIA. Na Laxe, o que temos \u00e9 un punto de venda de alimentaci\u00f3n vegana<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

S\u00f3 Vegana?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si, exclusivamente vegana<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

V\u00e9xoche moi ilusionada con este proxecto \u00c1gueda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Non te equivocas Tino. Abof\u00e9 que estou realmente ilusionada, agora ben, enormemente cansada tam\u00e9n.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Cantas persoas traballades en Chupipostres \u00c1gueda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agora mesmo cinco<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Canto me alegro por ti, \u00c1gueda. Ac\u00f3rdome cando empezaches ti, soa, sei canto te esforzaches, a enorme cantidade de enerx\u00eda e horas da t\u00faa vida persoal que lle dedicaches ao negocio, e que agora al\u00e9n da t\u00faa persoa 4 m\u00e1is traballen en Chupipostres \u00e9 unha grande satisfacci\u00f3n, e estou seguro de que para ti un inmenso orgullo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Non sei se cuantitativamente \u00e9 m\u00e1is o orgullo, que o sinto e moito, ou a gran cantidade de traballo que leva chupipostres detr\u00e1s…ha ha ha ha. En serio, estou moi orgullosa, claro que si.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Fagamos un pouco de historia. Por que naceu chupipostres?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eu era responsable de recursos humanos nunha empresa<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

E eras das duras ou das guais?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das duras<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Ha ha ha ha. Xa ser\u00e1 menos, ben sigamos facendo historia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eu non era feliz, non me gustaba o meu traballo. Colleume a crise do 2.008,e cando naceu a mi\u00f1a segunda filla decid\u00edn tomarme un ano de tranquilidade. En casa creei un blog de receitas para mam\u00e1s con nen@s, que comezou a funcionar estupendamente. Ent\u00f3n decateime de que pod\u00eda haber un importante campo de mercado para isto, e decid\u00edn abrir un negocio de reposter\u00eda creativa. Inicialmente a idea era vender produto e dar alg\u00fan curso<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Que d\u00eda abriches?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O 11 de outubro de 2014<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

O servizo de almorzos a domicilio \u00e9 un dos m\u00e1is importantes que tedes. Cando comezou?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Marzo do ano seguinte. O d\u00eda do pai vendemos 3 almorzos, o d\u00eda da nai xa foron 120<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Mi\u00f1a nai querida, que pasada\u00a1\u00a1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Flipamos, v\u00edmonos completamente desbordados<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Como fixestes para repartilos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A d\u00eda de hoxe, Tino, a\u00ednda non son capaz de explicarme como puidemos repartir esa cantidade de almorzos. Non ti\u00f1amos ning\u00fan tipo de experiencia en reparto, e entre a mi\u00f1a parella, eu mesma e alg\u00fan amigo do que botamos man conseguimos levalos todos en tempo e forma.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Despois de semellante ba\u00f1o de realidade non vos quedou m\u00e1is remedio que especializarvos en almorzos a domicilio..<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ha ha ha. E tanto que si, agora xa temos o reparto profesioNalizado, e si, os almorzos constit\u00faen unha porcentaxe moi importante do noso negocio<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

En que consisten?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Son agasallos. A persoa que o recibe non sabe que o vai recibir, e a nosa idea \u00e9 que o produto sexa de calidade, claro que si, pero que o m\u00e1is importante sexa a emoci\u00f3n do momento, que algu\u00e9n sinta que \u00e9 importante para un ser querido seu, e resulta especialmente bonito facer de nexo entre persoas que se queren pero que por calquera circunstancia non poden estar xuntas nese momento<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Supo\u00f1o que esa emoci\u00f3n que describes, nos meses de confinamento debeu de ser especialmente intensa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si, rotundamente si. Ata o punto de que a veces resultou emocionalmente moi dif\u00edcil.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Que \u00e1mbito xeogr\u00e1fico cobren os vosos almorzos a domicilio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Toda a pen\u00ednsula ib\u00e9rica<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Vaia, supo\u00f1o que ata Granada non ir\u00e1s ti a levalo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ha ha ha ha. Non claro, utilizamos unha empresa de transporte. Rec\u00f3llenos \u00e1s 6 da tarde e entr\u00e9ganos antes das 11.00 da ma\u00f1\u00e1 do d\u00eda seguinte<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\u00c9 realmente posible facer co mesmo cari\u00f1o un almorzo que facer 500?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si, \u00e9 posible, con moito esforzo claro, e con m\u00e1is persoal. Eu soa non poder\u00eda. Pero para n\u00f3s as emoci\u00f3ns de cada cliente, son todas igual de importantes. Trasladar afecto \u00e1s persoas que queremos \u00e9 das cousas m\u00e1is emotivas da existencia, e para n\u00f3s \u00e9 unha honra poder servir de vaso comunicante entre d\u00faas persoas que se queren.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Hai varias gamas de almorzos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si, temos 9 diferentes, que se moven desde 15\u20ac os m\u00e1is econ\u00f3micos ata 45\u20ac os de maior custe.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Todo personalizado?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Absolutamente. O cliente pode comentarnos calquera aspecto que lle puidese facer ilusi\u00f3n a quen vaia recibir o almorzo, e n\u00f3s faremos o imposible para facelo realidade.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Al\u00e9n dos almorzos, que se cadra \u00e9 o servizo m\u00e1is importante que tendes, que m\u00e1is servizos ofrece chupipostres?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reposter\u00eda para eventos ,reposter\u00eda personalizada en xeral, festas previas ao nacemento dun beb\u00e9, aniversarios …En definitiva, n\u00f3s organizamos todo o que nos pida o cliente<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Se hai que celebrar un divorcio tam\u00e9n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tam\u00e9n, calquera cousa que o cliente nos pida<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Os cursos de formaci\u00f3n seguides realiz\u00e1ndoos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si, agora a situaci\u00f3n sanitaria impide desenvolvelos, pero conf\u00edo en retomalos en outubro<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

A t\u00faa parella traballa contigo, tedes un fillo e unha filla. Non debe de resultar f\u00e1cil a conciliaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Resulta realmente dif\u00edcil, por desgraza as mulleres somos as que asumimos a pr\u00e1ctica totalidade das cargas familiares e \u00e1s veces simplemente non hai tempo para todo. E se habitualmente \u00e9 moi dif\u00edcil, agora que non houbo colexio, pois unha aut\u00e9ntica tolemia.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Rematamos, \u00c1gueda, Chupipostres \u00e9 o negocio da t\u00faa vida?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si, pero en evoluci\u00f3n, crecendo e mellorando sempre.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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